【講師】直井敬子
【講師プロフィール】
日本オリーブオイルソムリエ協会認定
オリーブオイルソムリエ
オリーブオイルシニア・テイスター
オリーブオイルマスターソムリエ取得
オリーブオイルセレクトショップGRANCHER経営
https://grancher-k.com
【講座概要】
2026年収穫の新鮮なエキストラバージンオリーブオイル4種類をテイスティングしながら、産地や品種ごとの個性、香りや味わいの違いをご体験いただきます。品質の見極め方、選び方、料理への活かし方、保存方法、そして健康との関わりまで、わかりやすく解説します。日々の食卓がもっと豊かになる、実践的なオリーブオイル講座です。
開催日時:1月18日(月曜日)/3月15日(月曜日)
A.M.10:30〜12:30
参加費:8500円 教材費が含まれます。
定員:各4名
講座の準備、材料の調達の関係上、開催1週間前からのキャンセルは100パーセントキャンセル料を頂戴いたします。
開催1週間前、参加人数が3名以下の場合は講座が中止になることもあります。ご連絡の上ご返金をさせていたがきます。ご了承ください。