おもてなしカービング

【講師】山口三紀子

山口美紀子  VOICE Carving Academy日本代表
  カービング教室 Seasons' 主宰
  野菜ソムリエプロ


【講座概要】
タイの伝統工芸フルーツ・ベジタブルカービング。
野菜やフルーツを”彫って”・”見て”・”食べて”ご一緒に楽しみましょう!
カービングした身近な野菜やフルーツをいつものお料理にコラボするだけで、簡単におもてなしが出来ます。講師が住んでいたタイやインドのテイストもプラスして。
同じナイフで石鹸も彫ります。いい香りのプレゼントに。
野菜ソムリエプロとして、講座での野菜や果物についてワンポイントアドバイス。

【テーマ】メロンの器
メロンの美味しい季節。
メロンでフルーツバスケットを彫りましょう。
彫ったバスケットもケーキのようにカットして頂けます!
これからの季節に役立つアイテムですね。



開催日時: 5月16日(火曜日)A.M. 10:30〜12:30
参加費:7,600円  教材費、お茶代が含まれます。
定員:6名


【テーマ】石鹸 多肉植物の寄せ植え
季節を問わず飾れる多肉植物の寄せ植え。彫刻刀も使います!
プレゼントにもいかがですか?



開催日時: 7月12日( 水曜日)A.M. 10:30〜12:30
参加費:7,600円  教材費、お茶代が含まれます。
定員:6名

【テーマ】野菜の花たち
いろいろなお花。お水につけると扱いやすくなる野菜の特性を利用した”野菜のお花”です。どう彫るの?という疑問は、彫ってみるとわかります!意外と簡単に。
存在感のある付け合わせ。ぜひ、お試しください。



開催日時: 9月28日( 木曜日)A.M. 10:30〜12:30
参加費:7,600円  教材費、お茶代が含まれます。
定員:6名


【テーマ】りんごのバラ
りんごが美味しくなる季節。
りんごでバラを彫りましょう。
初めての方でも彫りやすいバラの彫り方をお伝えします!
彫ったりんごはコンポートに。中を少しくり抜けばキャンドルスタンドにも。



開催日時: 11月15日(水曜日)A.M. 10:30〜12:30
参加費:7,600円  教材費、お茶代が含まれます。
定員:6名


講座開催日を含め1週間前以降キャンセルはお控えください
開催日前日を含み3日前からのキャンセル 50%
開催日当日のキャンセル 100% を頂戴いたします
その際 ご返金の手数料はご負担いただきます
開催日1週間前 参加人数が3名以下の場合は講座が中止になることもあります
ご連絡の上 ご返金をさせていただきますのでご了承ください
講習費 7,600円(内税)
5月16日7月12日9月28日11月15日
ご希望の講座をお選びください

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5月16日7月12日9月28日11月15日